ENCOMENDAS

segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Rosh Hashaná - Ano Novo Judaico





Hoje mesmo me perguntaram (de novo) se eu era judia. Tenho sempre uma resposta na ponta da lingua : "sou japodia" !
Deixando as brincadeiras de lado, o fato é que há muitos anos convivo com a comunidade judaica por ter me casado com um judeu.  Culturalmente é muito interessante. Espiritualmente também. Mas não me converti. Pelo menos oficialmente. Mas isso para mim, não importa. Isso já é outra conversa.
O que interessa é que minhas filhas possam ter acesso a esse legado. Mesmo eu não sendo judia. Mas isso também já é outra conversa.
Comemoram-se as Grandes Festas (Pessach, Rosh Hashaná, Yom Kipur), junto à família.
O Rosh Hashaná -cabeça do ano- é o período para balanço do ano e reflexão, para que no Yom Kipur - dia do perdão - haja arrependimento e reconciliação.

A mesa deve conter alimentos simbólicos, a maçã e mel, desejando que o ano novo seja doce é o mais tradicional e conhecido, assim com a chalá (pão) que deve ser redonda simbolizando a eternidade e continuidade.

Fazem parte também a romã, peixe frito, principalmente a cabeça, feijão fradinho, alho poró. Por outro lado, alguns evitam temperos ácidos como vinagre / limão para não atrair um ano amargo, assim como as nozes, que por sua vez, cabalisticamente não é recomendado pois o valor numérico da palavra em hebraico (egoz), é o mesmo que chet (pecado).Ou seja,
nada é simples assim.


clique aqui para conhecer nossas sugestões para receber ou presentear em rosh hashaná






quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Programa para esta quinta à noite

O Centro da Cultura Judaica aqui de São Paulo, sempre oferece ótimas programações. Junto à Estação de Metrô Sumaré, com a grande maioria das entradas gratuitas, não há desculpa para não se frequentar esse oásis.

Nesta quinta. haverá a exibição do filme Por que você partiu ?

A interessante história de seis Chefs  (Alain Uzan, Emmanuel Bassoeil, Erick Joaquin, Frédéric Monnier, Laurent Suaudeau e Roland Villard) que deixaram a França para se estabelecer no Brasil. Buscando a origem de cada um, e documentando os vínculos que criaram aqui.

Bora assistir ?


segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Adoçando o Dia dos Pais 2

Novidade
Cheese Cake de frutas vermelhas
R$115,00 - + - 1,4 kg - serve cerca de 10 pessoas (depende das "formigas"...)

domingo, 4 de agosto de 2013

Adoçando Dia dos Pais

Tarte Tatin : Clássico ! Torta de Maçã invertida com crocancia de massa de farinha integral.
Veja outras opções clicando em dia dos pais ou outros em encomendas.