Matéria prima fresca é mais do que meio caminho andado para um bom resultado

Esse maço de alho poró veio do Ceagesp. Não sabia o que iria fazer com ele mas quando o vi, PRECISEI comprar porque estavam maravilhosos.  

O alho poró é citado em registros antigos das civilizações chinesa, egipcia, assiria, romana, e não se sabe ao certo a sua origem. Na Europa, cerca de 75% da produção é francesa, belga e dos paises baixo.Na França, “ le poireau “ é um dos elementos clássicos da culinária.   Seu baixo valor calórico e versatilidade permitem incursões diversas, como recheios de tortas, quiches, omeletes, risotos, como bases de caldos e sopas. 

Resolvi então experimentar um recheio novo para essa torta. O resultado foi muito bom e está disponível para venda ! Entre em contato para mais detalhes !

Torta de Alho Poró e Berinjelas Grelhadas